Así puede cambiarte la vida una buena lista de la compra - ¿Alguna vez has acabado dando vueltas sin sentido en el supermercado, haciéndote con productos en oferta o aparentemente deliciosos? Es fácil acabar con el carrito lleno de cosas innecesarias y, peor aún, que no aportan nada a tu salud. Comer sano es un propósito que dura toda la vida y que empieza antes de tan siquiera poner un pie en el súper. Requiere esfuerzo, dedicación y concentración, pero es absolutamente viable. Si eres como la mayoría, querrás mejorar tu alimentación y para ello necesitas partir de la dieta. Por suerte para ti, esta guía no solo te ayudará a redactar la lista de la compra ideal, sino que también te ofrecerá ejemplos específicos de cada categoría. Si quieres saber cómo empezar a comer mejor hoy mismo, ¡haz clic para seguir leyendo!

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Planifica tus comidas - Planifica las comidas con tiempo y piensa bien en los ingredientes que vas a necesitar para prepararlas.

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Lleva una lista constante - A medida que la despensa se vaya vaciando, ve apuntando los productos que necesitas para no olvidarte de ellos la próxima vez que vayas al supermercado.

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Sé realista - Cuando estés preparando la lista de la compra, piensa en los alimentos que de verdad vas a consumir. Por muy tentador que sea probar muchas cosas nuevas y saludables a la vez, lo mejor es que empieces por una o dos.

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Organiza la lista -

Lo ideal es ir al supermercado sin estrés. Para lograrlo, organiza la lista de la compra por categorías o en función de cómo estén dispuestos los pasillos.

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Céntrate en los productos saludables - La lista de la compra es tu mejor aliada a la hora de no caer en la tentación de comprar productos poco saludables. Cuando la redactes, intenta centrarte en alimentos nutritivos y en sus alternativas.

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No salgas del perímetro -

En la mayoría de supermercados, el perímetro incluye las frutas, verduras, lácteos y proteínas saludables. Intenta no salir de esta zona y evita los pasillos en los que estén los tentempiés grasos.

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Cíñete al plan - Cíñete a la lista y pon todo de tu parte para no caer en la tentación de los tentempiés, las ofertas o los anuncios de alimentos poco saludables.

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Panadería - Cuando vayas a la sección de panadería, fíjate en que los primeros ingredientes de la etiqueta sean "trigo integral" o "harina de trigo integral".

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Panadería -

El pan integral, el pan de pita, las tortillas de harina integral, etc. son algunas opciones saludables.

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Carnicería y pescadería -

Elige carnes magras como el pavo o el pollo en vez de carne roja para reducir la ingesta de grasa.

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Carnicería y pescadería -

Puedes apuntar opciones como el pollo sin piel, las pechugas de pavo, el salmón, el lenguado, la caballa u otros tipos de pescado o marisco.

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Pastas y arroces -

Elige la opción integral siempre que te sea posible, ya que te aportará más fibra, vitaminas, minerales y nutrientes.

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Pastas y arroces -

Por ejemplo, intenta comprar arroz y pasta integral. Estos te ayudarán a controlar los niveles de colesterol, el peso e incluso la tensión arterial.

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Aceites, salsas y condimentos - Muchas salsas y condimentos tienen un nivel excesivo de sodio y azúcar, de ahí que no sean nada saludables. Intenta comprar las variedades sin azúcar o bajas en sodio.

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Aceites, salsas y condimentos -

Asimismo, harías bien en buscar alternativas saludables como la salsa de tomate, la salsa barbacoa o las salsas picantes.

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Cereales y productos de desayuno - Elegir cereales y barritas de cereales ricas en fibra y pobres en azúcar es la clave para comer sano. Si te gusta el dulce, hazte con los productos que incluyan frutos rojos o frutos secos.

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Cereales y productos de desayuno -

Algunas opciones saludables son los cereales integrales o multicereales, los copos de avena finos o instantáneos y las barritas de cereales integrales.

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Sopas y conservas -

Las sopas y conservas son un básico de cualquier despensa. Aun así, harías bien en comprobar su nivel de sodio y elegir las que tengan poco.

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Sopas y conservas -

En esta categoría se incluyen las sopas y caldos bajos en sodio, las legumbres, el atún natural en lata, los tomates pelados, etc.

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Congelados - Los congelados duran más y sirven para preparar sopas, guisos y muchos otros platos.

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Congelados -

En la categoría de congelados se incluyen productos como el brócoli, las zanahorias, las frutas (p. ej. fresas y frambuesas) o incluso los gofres integrales.

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Lácteos, quesos y huevos -

Compra quesos fuertes como el parmesano o el de cabra para seguir disfrutando de ellos pero en pequeñas cantidades.

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Lácteos, quesos y huevos -

Elige opciones como la leche desnatada o semidesnatada, la bebida de soja, los yogures bajos en grasa y las mantequillas o margarinas que no contengan aceites hidrogenados.

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Frescos -

Las frutas y verduras con una amplia variedad de colores son las que más nutrientes contienen, así que harías bien en fijarte en ellas. Asimismo, comprar productos de temporada hace que estos sepan mejor y cuesten menos.

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Frescos -

En esta sección se incluyen los plátanos, las manzanas, los mangos, los arándanos y las verduras como las patatas, el brócoli y las espinacas.

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Tentempiés -

Picar es inevitable, pero lo que sí puedes hacer es minimizar el efecto de los tentempiés escogiendo opciones saludables que te ayuden a no desviarte del camino hacia una mejor alimentación.

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Tentempiés - Algunos tentempiés saludables son los frutos secos, el humus y el chocolate negro.

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Bebidas - Asegúrate de comprar zumos de verdad y no néctares, sodas u otras bebidas con un alto contenido en azúcar.

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Bebidas -

Las bebidas como el agua con gas, el té verde sin azúcar y el zumo de naranja son opciones excelentes.

Fuentes: (Healthline) (Good Housekeeping) (WebMD)

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