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España: tortilla de patata
- La versión tradicional de este emblemático plato español tan solo lleva patata, huevo y cebolla, pero también se le puede añadir carne, pimientos, champiñones, verduras y otros ingredientes igual de deliciosos.
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España: paella - Este sabroso plato de arroz azafranado con marisco es uno de los más famosos de España. ¿A que se te hace la boca agua?
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Italia: pizza - Si quieres probar una pizza inolvidable, ¡ve a Italia! En el sur son particularmente deliciosas.
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Italia: risotto - ¿A quién no le gusta un arroz cremoso acompañado de setas, marisco o verduras?
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Italia: polenta - Este plato es muy típico del norte de Italia y puede servirse de muchas maneras: caliente, frío, sólido, frito, a la parrilla... ¡Todas ellas deliciosas!
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Francia: ratatouille - Este clásico elaborado con calabacín, tomate y berenjena es especialmente típico de Niza y la Provenza.
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Francia: choucroute garnie - Como el propio nombre indica, este plato se prepara con chucrut y varios tipos de carne. También se suele servir con patatas.
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Francia: bouillabaisse - Este plato tiene su origen en la ciudad de Marsella y contiene varios tipos de marisco. ¡Del mar a la mesa!
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Escandinavia: smørrebrød
- Si quieres degustar este riquísimo sándwich abierto con salmón, ve a Dinamarca, Noruega o Suecia.
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Austria: schnitzel - Este filete de cerdo empanado suele servirse con patatas y, además de ser típico de Austria, puede degustarse en otros países como Suiza, Chequia y Alemania.
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Polonia: pierogi - Los pierogi son unos saquitos de masa rellenos de queso, carne picada, verduras o patata. Es un plato típico de Polonia y de otros países como Ucrania, Lituania y Eslovaquia.
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Rusia: stroganoff - La receta original lleva trozos de ternera salteados con nata y mostaza. ¡Un plato reconfortante como pocos!
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Inglaterra: fish and chips - Pescado empanado con patatas fritas: un plato clásico y sencillo que también puedes disfrutar en Irlanda.
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Inglaterra: steak and kidney pie - Es decir, un pastel a base de ternera, cebolla, mantequilla y caldo de carne. ¡Ñam!
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Hungría: goulash - Este plato húngaro es una mezcla de carne y verduras bastante picante que suele servirse con pasta o arroz.
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Suiza: fondue
- La fondue es un plato que ha traspasado todas las fronteras, pero si quieres probar la auténtica, ¡ve a Suiza!
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Mónaco: crêpe Suzette - El crêpe Suzette es un dulce típico de Mónaco que se sirve con una o dos gotas de licor encima y que va de maravilla con las fresas.
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Portugal: bacalhau à brás - Si vas a Portugal, no puedes irte sin probar el famoso bacalhau à brás, un delicioso plato a base de bacalao deshilachado, huevos y patatas.
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Portugal: pastel de nata
- ¡Y tampoco puedes irte sin probar sus deliciosos pastéis de nata! Este dulce fue elegido como una de las siete maravillas de la gastronomía portuguesa en 2011.
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Alemania: sauerbraten - La versión tradicional lleva carne de caballo asada, pero hoy en día puede ser de otro animal. Lo habitual es marinarla durante 10 días en vinagre, vino, hierbas y especias para sacarle todo el sabor.
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Alemania: apfelstrudel - En Alemania también puedes degustar el famoso apfelstrudel, un hojaldre relleno de manzana, canela, pasas y azúcar. ¡Delicioso!
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Bélgica: moules frites - Este clásico de la gastronomía belga tiene toques tanto franceses como neerlandeses. ¿Quién le va a decir que no a unos buenos mejillones con patatas fritas?
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Grecia: moussaka - La moussaka es, probablemente, el plato griego más conocido del mundo. Se prepara mezclando carne de cordero picada con cebolla, aceite de oliva, tomate, berenjena y nata.
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Grecia: gemista - En griego, gemista significa "relleno". Por lo tanto, prepárate para disfrutar de unos deliciosos tomates y pimientos hasta arriba de arroz con un chorrito de aceite de oliva.
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Irlanda: irish stew - Este guiso lleva carne de ternera o cordero, patatas y cebolla. Algunas versiones también incluyen apio, ajo y zanahoria. Para darle un extra de sabor, se le puede añadir vino o cerveza.
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Irlanda: shepherd’s pie - Este reconfortante plato contiene ternera picada, cebolla y una capa de puré de patata por encima. ¡Delicioso!
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Suecia: gravlax - Salmón en lonchas finas y marinado en una mezcla de sal gruesa, azúcar y especias: así es el plato más icónico y delicioso de Suecia.
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Países Bajos: matjes - En Países Bajos se come matjes, un arenque curado en salmuera y servido con cebolla y patatas.
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Países Bajos: kibbeling
- Pescado fresco rebozado y servido con patatas fritas: ¡simple pero eficaz! No te pierdas: Platos que saben mejor al día siguiente: descubre cuáles son
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España: tortilla de patata
- La versión tradicional de este emblemático plato español tan solo lleva patata, huevo y cebolla, pero también se le puede añadir carne, pimientos, champiñones, verduras y otros ingredientes igual de deliciosos.
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España: paella - Este sabroso plato de arroz azafranado con marisco es uno de los más famosos de España. ¿A que se te hace la boca agua?
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Italia: pizza - Si quieres probar una pizza inolvidable, ¡ve a Italia! En el sur son particularmente deliciosas.
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Italia: risotto - ¿A quién no le gusta un arroz cremoso acompañado de setas, marisco o verduras?
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Italia: polenta - Este plato es muy típico del norte de Italia y puede servirse de muchas maneras: caliente, frío, sólido, frito, a la parrilla... ¡Todas ellas deliciosas!
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Francia: ratatouille - Este clásico elaborado con calabacín, tomate y berenjena es especialmente típico de Niza y la Provenza.
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Francia: choucroute garnie - Como el propio nombre indica, este plato se prepara con chucrut y varios tipos de carne. También se suele servir con patatas.
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Francia: bouillabaisse - Este plato tiene su origen en la ciudad de Marsella y contiene varios tipos de marisco. ¡Del mar a la mesa!
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Escandinavia: smørrebrød
- Si quieres degustar este riquísimo sándwich abierto con salmón, ve a Dinamarca, Noruega o Suecia.
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Austria: schnitzel - Este filete de cerdo empanado suele servirse con patatas y, además de ser típico de Austria, puede degustarse en otros países como Suiza, Chequia y Alemania.
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Polonia: pierogi - Los pierogi son unos saquitos de masa rellenos de queso, carne picada, verduras o patata. Es un plato típico de Polonia y de otros países como Ucrania, Lituania y Eslovaquia.
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Rusia: stroganoff - La receta original lleva trozos de ternera salteados con nata y mostaza. ¡Un plato reconfortante como pocos!
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Inglaterra: fish and chips - Pescado empanado con patatas fritas: un plato clásico y sencillo que también puedes disfrutar en Irlanda.
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Inglaterra: steak and kidney pie - Es decir, un pastel a base de ternera, cebolla, mantequilla y caldo de carne. ¡Ñam!
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Hungría: goulash - Este plato húngaro es una mezcla de carne y verduras bastante picante que suele servirse con pasta o arroz.
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Suiza: fondue
- La fondue es un plato que ha traspasado todas las fronteras, pero si quieres probar la auténtica, ¡ve a Suiza!
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Mónaco: crêpe Suzette - El crêpe Suzette es un dulce típico de Mónaco que se sirve con una o dos gotas de licor encima y que va de maravilla con las fresas.
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Portugal: bacalhau à brás - Si vas a Portugal, no puedes irte sin probar el famoso bacalhau à brás, un delicioso plato a base de bacalao deshilachado, huevos y patatas.
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Portugal: pastel de nata
- ¡Y tampoco puedes irte sin probar sus deliciosos pastéis de nata! Este dulce fue elegido como una de las siete maravillas de la gastronomía portuguesa en 2011.
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Alemania: sauerbraten - La versión tradicional lleva carne de caballo asada, pero hoy en día puede ser de otro animal. Lo habitual es marinarla durante 10 días en vinagre, vino, hierbas y especias para sacarle todo el sabor.
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Alemania: apfelstrudel - En Alemania también puedes degustar el famoso apfelstrudel, un hojaldre relleno de manzana, canela, pasas y azúcar. ¡Delicioso!
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Bélgica: moules frites - Este clásico de la gastronomía belga tiene toques tanto franceses como neerlandeses. ¿Quién le va a decir que no a unos buenos mejillones con patatas fritas?
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Grecia: moussaka - La moussaka es, probablemente, el plato griego más conocido del mundo. Se prepara mezclando carne de cordero picada con cebolla, aceite de oliva, tomate, berenjena y nata.
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Grecia: gemista - En griego, gemista significa "relleno". Por lo tanto, prepárate para disfrutar de unos deliciosos tomates y pimientos hasta arriba de arroz con un chorrito de aceite de oliva.
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Irlanda: irish stew - Este guiso lleva carne de ternera o cordero, patatas y cebolla. Algunas versiones también incluyen apio, ajo y zanahoria. Para darle un extra de sabor, se le puede añadir vino o cerveza.
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Irlanda: shepherd’s pie - Este reconfortante plato contiene ternera picada, cebolla y una capa de puré de patata por encima. ¡Delicioso!
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Suecia: gravlax - Salmón en lonchas finas y marinado en una mezcla de sal gruesa, azúcar y especias: así es el plato más icónico y delicioso de Suecia.
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Países Bajos: matjes - En Países Bajos se come matjes, un arenque curado en salmuera y servido con cebolla y patatas.
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Países Bajos: kibbeling
- Pescado fresco rebozado y servido con patatas fritas: ¡simple pero eficaz! No te pierdas: Platos que saben mejor al día siguiente: descubre cuáles son
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Mapa culinario de Europa: los platos del Viejo Continente que no te puedes perder
¡Haz clic para descubrir los sabores europeos más icónicos!
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Si tienes ganas de explorar Europa, ¡empieza por la comida! Tranquilo, si el panorama gastronómico del Viejo Continente te abruma, aquí te ofrecemos una selección de los platos más típicos de cada país para que no te quede ninguno por probar. ¡Haz clic para descubrirlos!
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